 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Husbryggeriet Jacobsen
|
|
I dette relative lille bryggeri, vil Carlsberg begynde at lave øl, som ville have gjort den gamle Jacobsen stolt. Mange vil mene, det var på tide... Der produceres 7000 liter af gangen, og man regner med en årlig produktion fra 1,7 millioner liter op til 3,5 millioner liter. Ud over de fire faste Jacobsen, vil der løbende komme årstids øl, og Sember Ardens vil også blive produceret her.
|
|
|
Bryggeriet ligger i nogle af de ældste bryggeribygninger i den store Carlsberg by. Jakobsen bryghus bryggeri valby carlsberg tuborg brygning |
 |
|
|
Her filtreres øllet. |
|
|
En del af tappeafdelingen. |
 |
|
 |
- og lidt mere
|
|
|
En del er bygget i flot gammel stil. |
 |
|
 |
Bramley Wit er en af de faste.
|
|
|
Original Dark Lager, som kan føres tilbage til 1854, og måske længere, er brygget med "Valbianiceret" vand: Vand der mineralsk er modificeret, så den nærmer sig vandet man pumpede op fra Valbys undergrund i 1850'erne.. |
 |
|
 |
||
|
- og endelig Brown Ale, som er en typisk englænder. |
|
|
