Du er i en restauration der tager øl alvorligt. Sammen med Tuborg arbejder vi nemlig hårdt på at højne kvaliteten på fadøllet, så du får en helt speciel smagsoplevelse, hver gang du skal nyde et glas fadøl.
 Personalet har deltaget i et dybdegående undervis­ningsprogram. Du kan få dig en kvalificeret snak med tjenerne om brygning og skænkning af et perfekt glas øl - og de vil kunne rådgive dig, så du finder den øltype, der passer lige præcis til dig, og det du har lyst tillige nu. Du kan bl.a. kende en velskænket fadøl på det fyldige skum og den indre ro i selve øllet.
 Men der er også sket ting og sager bag baren: Restaurationen har forpligtet sig til at anskaffe en speciel opvaskemaskine, som KUN må bruges til fadølsglas. Vandet til denne maskine gennemgår desuden en særlig renseproces inden det bruges, så der ikke sætter sig mikroskopiske kalkpartikler på glasset. Det giver en bedre skumdannelse og får øllet til at smage friskt meget længere.
 Og nu vi er ved glassene - måske har du allerede lagt mærke til, at stedet har mange flere ølglas, end du er vant til. Det er fordi Tuborg i samarbejde med kokke, nydelseseksperter og ølkendere har udviklet et særligt glasdesign til hver enkelt øltype, så det fremhæver og beskytter øllets farve, duft, smag og andre særlige kendetegn. Nogle øltyper skal have et glas der indsnævres i toppen, så aromaen bevares - andre skal have det omvendt, så duft og smag kan boltre sig på en stor overflade.
Så drik dig et velskænket glas fadøl - gerne flere. Du er i hvert fald sikker på, at det er skænket med respekt.

Grøn Tuborg Danmarks første pilsnerøl - Grøn Tuborg - blev udviklet 1880 af Tuborgs daværende brygmester Hans Bekkevold. Siden da har Grøn Tuborg gjort danskernes liv lidt grønnere og på mange områder præget bybilledet og kulturlivet.
 Grøn Tuborg er danskernes fortrukne pilsnerøl. Den strå­gule farve og duften af blomster, korn og en anelse malt, er populær hos danskere i alle aldre. Lige så snart du tager den første slurk, mærker du at smagen lever op til duften og samtidig leverer den ekstraoplevelser med fine, let sødlige majsagtige aromaer. Øllen er medium fyldig og livlig med en behagelig, afdæmpet bitterhed i eftersmagen som understøtter den elegante struktur.
Det giver en lys og livlig pilsner. Nyd den velskænket med et par fingerbredder af det kridhvide skum i toppen af det klingende rene glas.

Tuborg Classic er en moderne klassiker, på trods af, at det er Tuborgs originale og første mørke pilsnerøl. Den er bryg­get med lidt mere af alting, herunder en kompleks maltsam­mensætning bestående af munchner-, karamel- og farve­malt. Dette giver en lidt mørkere øl med en varm glød.
 Tuborg gæren udtrykker friskhed og sammen med de udvalgte malte byder Tuborg Classic på noter af karamel og en let ristet fornemmelse i smag og duft. Øllen har en anelse mere fylde end Grøn Tuborg, men den er stadig let drikkelig og forfriskende - også for kvinder.
 Hvis du får din tjener til at servere dig en Tuborg Classic skænket med den fornødne respekt, så kan du fornøje dig over det fantastiske farvespil i det gode øl. Skål! Du har fortjent hver en slurk.

 Selvom Tuborg Classic Hvede er den nye i Tuborg familien, kender du sikkert typen i forvejen. Fra Tyskland og afterski­stederne i Alperne kender man typen som Weissbier.
 Navnet kommer af det tyske ord for hvede, og så er vi allerede på sporet af denne øls særlige kendetegn: Den er brygget på min. 50% hvedemalt i stedet for ren bygmalt - og det kan både smages, duftes og ses. Allerede når øllet nær­mer sig din næse mærkes duften af nellike, koriander og frugt. Så kommer næste oplevelse: Den prikkende smag af friskhed, frugt og hvede. Den frugtagtige smag og duft skyldes blandt andet at der er brugt overgær til brygget. Der er også mere kulsyre i den nye Tuborg Classic Hvede, og det gør den friskere og fremhæver smagen.
 Tuborg Classic Hvede er brygget, så den bevidst fremstår ufiltreret. Læg mærke til det flotte glas, der er tilpasset netop Tuborg Classic Hvedes specielle karakteristika. Bemærk også, at det er tykt og tungt i bunden, for når man skåler i hvede­øl nede sydpå, så klinger man bundene sammen i stedet for toppen af glassene. Prøv engang - skål!