|
Herslev Stjernebryg |
|
|
|
Bryggeri: Herslev Bryghus |
| Oprindelse: Danmark | |
|
Fad: 40 cl. |
|
|
Alkohol: 9% |
|
| Type: Julebryg | |
| Malt: 6 typer malt | |
| Særligt: Belgisk Trappistgær | |
| Gæring: Overgæret | |
| Filtrering: Ufiltreret | |
| Sødme: Over middel | |
| Smagsbeskrivelse: Sødmen er afbalanceret med en relativ stor mængde humle i forhold til hvordan juleøl traditionelt brygges. Julestemningen understreges af et strejf af stjerneanis og koriander. | |