|
Brooklyn Christmas Ale |
|
|
Bryggeri: Brooklyn Brewery |
Oprindelse: Inspireret af gamle europæiske julebryg | |
Flaske: 35,5 cl. |
|
Alkohol: 7% |
|
Type: Krydret ale | |
Malt: Skotsk Maris Otter gulvmalt, Belgisk aromamalt (biscuitmalt?) og Amerikansk karamelmalt |
|
Særligt: Kanel, muskatnød og allehånde | |
Gæring: Overgæret | |
Filtrering: Filtreret | |
Sødme: Sød | |
Smagsbeskrivelse: En god fylde med meget maltsødme samt kanel og muskat i baggrunden, der kan minde om nybagt krydderkage. Øllet føles rundt og behageligt i munden og har en blød finish med ringe mængder kulsyre. |