|
Herslev Stjernebryg |
|
|
Bryggeri: Herslev Bryghus |
Oprindelse: Danmark | |
Fad: 40 cl. |
|
Alkohol: 9% |
|
Type: Julebryg | |
Malt: 6 typer malt | |
Særligt: Belgisk Trappistgær | |
Gæring: Overgæret | |
Filtrering: Ufiltreret | |
Sødme: Over middel | |
Smagsbeskrivelse: Sødmen er afbalanceret med en relativ stor mængde humle i forhold til hvordan juleøl traditionelt brygges. Julestemningen understreges af et strejf af stjerneanis og koriander. |